Halawi Tradicional - 200g "Halva"

O que é Halawi?

Halawi é um doce turco feito à base de semente de gergelim, torrado, moído, melaço de açúcar e. O Halawi tem uma textura que desmancha na boca, realçando o seu sabor equilibrado.

No ocidente, temos alguns outros nomes para o Halawi, como halva, halawe ou, até mesmo, Halawa. Independente de qual nome você conheça, esse doce é uma delícia!

Como comer Halawi?

O Halawi está bastante presente no cotidiano de qualquer um que vive ou aprecia a cultura árabe. É um doce tradicional que pode ser servido de diversas formas, com ou sem acompanhamentos. Uma das formas de servi-lo é esfarelando-o dentro do pão-sírio com banana cortada em rodelas, um sabor único que você precisa experimentar.

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