Rahat, (turkish delight, manjar turco, lokum) é a tradicional goma Árabe, a base de amido de milho. o Miski é que ele é uma resina proveniente da espécie Pistacia lentiscus (primo do pistache) existente em todo o Mediterrâneo, mas o caule dela, só “chora” no solo do sul de Chios, uma ilha da Grécia. Essa especiaria e matéria-prima é usada desde 189 a.C., época na qual era vendida em grandes quantidades para o Império Romano.
Sem lactose, vegano, sem glúten